Tuotteet hakusanalla turkkilainen pasta (3)

Täällä ei leikitä. On Piemonten, Abruzzon, Umbrian ja Toscanan ihmisten ylpeys, todelliset ruoka-alan asiantuntijat. He ovat tehneet historiansa ja ylistäneet sen hyveitä ajan myötä. Suhteet ihmisten, kasteen, koirien ja kärsivällisyyden välillä: tutkimus. Casa Di Cecco on löytänyt ja valmistanut teille helmet, jotka ovat näiden asiantuntijoiden, ensin aarteiden etsijöiden ja sitten gastronomien, työtä. Koska toisaalta on tutkimuksen salaisuus, toisaalta Casa Di Cecco tarjoaa teille gastronomian yhteisöllisyyden.

Mikään ei kuvaa paremmin mielikuvissamme kesäistä maaseutua, maataloutta, aurinkoa ja maan tuoksuja kuin tomaatti. Ehkä on jotain muuta, esimerkiksi viljakenttä, eikö? Ota vilja, ota tomaatti ja mitä siitä voi syntyä? Pasta-annos. Casa Di Cecco -tomaattikastikkeet juhlistavat juuri tätä yhdistelmää tomaatin ja viljan välillä. Ainoa asia, mitä teemme, on helpottaa työtä näiden kahden välillä ja viihdyttää teitä esittelemällä niitä "kaikilla mahdollisilla tavoilla". Keitä pasta ja lisää yksi tomaattikastikkeistamme, niin homma on hoidettu. Tervetuloa Casa Di Cecco.

Aikaisemmin leipää piti säilyttää mahdollisimman pitkään, ja sitä pehmennettiin tuoreilla tomaateilla tai sillä, mitä maa tarjosi. Se oli toinen aikakausi. Nykyään bruschetta on suosikkialkuateria, suosituin lisuke ystävien kanssa nautittavalle aperitiiville. Ja me, Casa Di Cecco -yrityksessä, olemme valmistaneet teille parasta bruschettaa valitsemalla parhaat vihannekset ja sienet, jotta teillä on vain valinnanvaikeus. Vain vähän leipää, paahdettuna tai ei, lasillinen (hyvää) viiniä ja se on siinä. Riippumatta siitä, pidätkö mausteisesta, sienistä tai paprikoiden intensiivisestä mausta, ei ole väliä, sillä kaikille on jotakin. Salute!